- Utsolgt
Beste bistroen i ParisMiddag med modellen Cate Underwood
Når Paris Fashion Week begynner blir vi med fotograf, modell og DJ Cate Underwood til et av byens mest trendy spisesteder, hvor hun deler sine innsikter om det som er verdt å vite under moteuken.
Av Justin Kendall
8. mars 2025 · 4 min lesetid
«90-tallet er min æra,» sier Cate Underwood. «Jeg føler at det gjenspeiles i fotografiene mine, i hvordan jeg kler meg, i det visuelle jeg liker og stedene jeg går til.» Bak et par Matrix-inspirerte solbriller, forteller Underwood om sin kreative karriere med en påtagelig nostalgi. Fotografen er født i Ukraina og bosatt i Paris, og jobber som modell, DJ og art director. Vi sitter i baksetet på en Sprinter-van under moteuken i Paris, langt unna kaoset på visningene, på vei for å besøke hennes favorittsted i Paris, Sugaar, en restaurant og sosialt møtested som drives av partneren hennes, Joachim.
Underwood tok sitt første kamera i hendene i Kyiv på 1990-tallet. Den rå, postsovjetiske virkeligheten i hjemlandets hovedstad fanget oppmerksomheten hennes. Hun dokumenterte mennesker, fester og den underjordiske hedonismen i det hun beskriver som en «grotesk» æra: Plutselig var importerte klær, møbler og teknologi tilgjengelig, og de ukrainske «kule» ungdommene lot seg begeistre av denne nyoppdagede rikdommen og den vestlige verdens glamour. Under denne perioden var Underwoods mor en sentral person for henne. «Moren min var så kul på 90-tallet,» smiler hun. «Jeg kan se henne for meg i en høytskåret badedrakt med det amerikanske flagget på … Det var en vill tid.»
På Sugaar, hvor hun har ansvar for den visuelle identiteten og den kunstneriske utformingen, er det tydelig hvor allsidig hun er når det gjelder å realisere sin kreative visjon. Restauranten ligger i den elegante bydelen Saint-Germain-des-Prés, og de dype burgunderfargede veggene, de små detaljene i hver rett, og den perfekte balansen mellom det gjennomtenkte og avslappede, skaper en helt spesiell atmosfære. Under samtalen fremstår hun som målbevisst og oppmerksom, med et rolig og bestemt uttrykk og en selvsikkerhet som tar over ethvert rom – og hver eneste gate.
Da moteuken startet, fulgte vi Underwood rundt i Paris – eller rettere sagt, vi forsøkte å holde tritt med henne mens hun spradet gjennom byen i en fantastisk leopardkåpe i faux fur, og tiltrakk seg blikk fra kaffedrikkere til lunsjgjester i byen hun nå kaller hjem. Vi snakket om moteuken, kreativ identitet og kunsten å tenke som en ekte parisier.
“Det jeg liker best med moteuken, er de uforutsigbare øyeblikkene.”
- Cate Underwood
Beskriv PFW med tre ord. Vær ærlig.
Kaotisk. Inspirerende. Gøy!
Har du et ritual før du går på PFW-visning?
Jeg går alltid ut av bilen en gate før for å unngå trafikken og gi meg selv et øyeblikk med ro.
Hvordan synes du stilen din reflekterer den franske hovedstadens identitet?
Uanstrengt, men bevisst – Paris handler om gjennomtenkt nonchalance.
Hva er ditt go-to-antrekk for en travel dag med mange visninger under PFW?
Blazer med markerte skuldre, vide jeans med lav midje (mine er alltid fra Dries' herrekolleksjon), og platåsko – i tilfelle jeg går direkte fra visning til middag og fest.
Hva er det beste med PFW?
De uventede situasjonene – når man går seg vill på vei til en visning, treffer på venner du ikke har sett på evigheter eller dropper en fest for å gå ut og spise et skikkelig godt måltid. I Paris tar alle middag veldig seriøst.
Hva er din favorittsnacks mellom visningene?
Regnes espresso som snack?
En stor kjendis kommer inn døren på Sugaar … hvem er det?
Det beste med Sugaar er at det ikke er noen regler for hvem som dukker opp og når. Men hvis jeg måtte velge – Juergen Teller eller Rick Owens.
Hva er den mest overraskende trenden du har sett på PFW-catwalken denne sesongen?
Små vesker blir enda mindre. Snart vil vi bare bære med oss vibber (forhåpentligvis bare gode!).
“The Matrix er en av de største inspirasjonskildene for garderoben min. Jeg elsker skinnfrakkene og de små brillene … veldig mystisk.”
- Cate Underwood
Klar for moteuken
Hva kan du ikke leve uten under PFW? Hva har du alltid i vesken?
Solbriller – den beste beskyttelsen mot stress under moteuken. Dessuten har jeg alltid med meg Dries Van Noten Beauty-leppebalm, gjennomsiktig brynsgelé, AirPods og en gyllen lighter.
Hva er ditt beste råd til noen som deltar på PFW for første gang?
Ikke ta det for seriøst – moteuken skal være gøy! Finn en signaturstil som gjenspeiler hvem du er, slik at du føler deg komfortabel hele dagen. Agendaen kan bli fullpakket veldig raskt!
Har du en styling-«ick» under moteuken?
Antrekk som ikke passer til været. Det er ingen grunn til å lide – verken når det gjelder mote, trening eller dietter. Å se bra ut skal ikke være en kamp.
Beskriv en drømmekampanje du gjerne skulle vært med i.
Jeg skulle gjerne vært ansiktet utad i en parfymekampanje. Filmproduksjoner fascinerer meg, kanskje fordi de er så storslåtte, og videoer gjør alt mer håndgripelig.
Tre låter du har hatt på repeat denne måneden?
Musikken jeg hører på i løpet av dagen er ofte veldig forskjellig fra det jeg DJer til eller danser til – så noen ganger er det ganske uventet. Denne måneden er det: «If I Know You» av The Presets, «It's Not Right But It's Okay» av Whitney Houston og «Body» av Megan Thee Stallion.
AKTUELLE STORIES
Produktlanseringer, insidertips og inspirerende stories om stil – direkte til din innboks.